饮用咖啡可能产生轻度依赖,但通常不构成医学定义的成瘾。咖啡因依赖主要表现为戒断性头痛、疲劳感、注意力下降等症状,多数可通过逐步减量缓解。
咖啡因通过阻断腺苷受体提神,长期摄入会导致受体适应性增加,突然停用可能引发轻微戒断反应。
每日固定饮用习惯可能形成心理依赖,与场景关联的仪式感会强化饮用欲望,可通过改变作息习惯调整。
代谢咖啡因的CYP1A2基因存在多态性,慢代谢者更易出现心慌失眠等反应,建议根据自身耐受度调整摄入量。
极少数过量饮用者可能出现焦虑震颤等症状,可能与咖啡因使用障碍有关,需心理干预联合逐步替代治疗。
建议每日咖啡因摄入不超过400毫克,避免空腹饮用,孕妇及高血压患者应限制摄入,出现心悸等不适时及时就医评估。