香蕉醋减肥法可能对部分人群存在健康风险，其潜在危害主要包括胃肠刺激、营养失衡、血糖波动及代谢负担。
醋酸浓度过高可能损伤胃黏膜，引发反酸、胃痛等症状。胃肠功能较弱者应避免空腹饮用，可尝试稀释后少量食用。
长期单一依赖此法可能导致蛋白质、脂肪等营养素摄入不足。建议保持均衡饮食，每日搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白。
香蕉中果糖与醋酸共同作用可能引起血糖快速升降。糖尿病患者需谨慎，可监测血糖后调整其他碳水化合物摄入量。
过量醋酸可能干扰肝脏正常代谢功能。存在慢性肝病者应禁用，健康人群每周使用不超过3次为宜。
短期尝试需观察身体反应，出现头晕、腹泻等症状应立即停用。建议通过合理膳食结合运动实现科学减重。
