夏季适量喝粥有助于防暑降温，可选择绿豆粥、荷叶粥、冬瓜薏米粥、百合莲子粥等清热解暑的粥品。
1、绿豆粥
绿豆具有清热解毒功效，含丰富钾元素能补充汗液流失的电解质，适合高温环境下饮用。
2、荷叶粥
荷叶含有生物碱和黄酮类物质，能促进新陈代谢帮助散热，粥品清香可增进食欲。
3、冬瓜薏米粥
冬瓜含水量超过96％，薏米含多种氨基酸，两者搭配能利尿祛湿，缓解暑热烦闷。
4、百合莲子粥
百合滋阴润肺，莲子含维生素B族，可改善夏季睡眠质量，预防心火旺盛。
建议选择温凉适口的粥品，避免空腹饮用冰镇粥类，搭配清淡小菜更有利于夏季消化吸收。
