胃溃疡康复后饮食需遵循易消化、低刺激、营养均衡、少食多餐等原则，有助于保护胃黏膜并预防复发。
1、易消化：
选择软烂的粥类、面条、蒸蛋等食物，减少胃肠负担。避免油炸、烧烤等难消化食品。
2、低刺激：
忌食辛辣、过酸、过烫食物，如辣椒、柑橘、浓茶等。烹调方式以炖煮、清蒸为主。
3、营养均衡：
保证优质蛋白摄入，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，搭配新鲜蔬菜水果补充维生素。
4、少食多餐：
每日5-6餐，每餐七分饱。避免暴饮暴食，餐后适当活动促进消化。
康复期可适量食用猴头菇、山药、南瓜等养胃食材，同时保持规律作息和情绪稳定。
