维生素C具有抗氧化和辅助治疗缺铁性贫血的功能。维生素C主要通过促进铁吸收、中和自由基、参与血红蛋白合成、改善铁代谢等机制发挥作用。
维生素C可将三价铁还原为更易吸收的二价铁,提高非血红素铁的生物利用率,建议贫血患者搭配富含铁的动物肝脏或菠菜食用。
作为水溶性抗氧化剂,维生素C能清除氧自由基,减轻氧化应激对红细胞的损伤,可遵医嘱联合使用琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液等补铁药物。
维生素C是胶原蛋白合成的辅因子,有助于维持血管完整性,对月经过多等慢性失血导致的贫血具有改善作用,常与多糖铁复合物胶囊配合使用。
维生素C可调节铁调素水平,促进铁从巨噬细胞释放入血,对慢性病性贫血有一定辅助疗效,治疗需结合病因使用促红细胞生成素等药物。
日常可通过食用鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的水果辅助补铁,但严重贫血需及时就医,在医生指导下规范使用铁剂及维生素C补充剂。