维生素C含量多的蔬果有哪些？

Question

维生素C含量多的蔬果有哪些？

Answer 1

维生素C含量多的蔬菜水果主要有西蓝花、鲜枣、猕猴桃、草莓等，也可以遵医嘱服用维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒等药物。建议日常通过饮食补充维生素C，如需药物补充需在医生指导下进行。

一、食物

西蓝花每100克含维生素C约89毫克，烹饪时建议快炒或蒸煮以减少营养流失。

二、食物

鲜枣每100克含维生素C约243毫克，新鲜食用可最大限度保留营养成分。

三、食物

猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，成熟果实维生素C含量更高。

四、食物

草莓每100克含维生素C约47毫克，应选择色泽鲜红、无破损的果实食用。

五、药物

维生素C片适用于维生素C缺乏症，服用期间需监测尿常规避免尿酸盐结石。

六、药物

维生素C泡腾片溶解后饮用吸收较快，胃溃疡患者慎用。

七、药物

维生素C颗粒适合儿童服用，需严格按医嘱控制剂量。

日常可多食用新鲜蔬菜水果补充维生素C，长期大剂量补充药物需定期检测血清维生素C浓度。