酸奶在餐后1-2小时或两餐之间饮用最佳,具体时间可根据空腹耐受性、消化需求、钙吸收效率以及运动后补充等因素调整。
1、空腹耐受性
部分人群空腹饮用酸奶可能刺激胃肠黏膜,餐后饮用可减少不适,乳糖不耐受者建议搭配主食。
2、消化需求
餐后饮用酸奶有助于促进胃液分泌,其乳酸菌可辅助分解食物中的蛋白质和乳糖,缓解饱胀感。
3、钙吸收效率
夜间血钙浓度较低,睡前1小时饮用酸奶能提高钙利用率,但需注意口腔清洁。
4、运动后补充
运动后30分钟内饮用酸奶可快速补充蛋白质和电解质,帮助肌肉修复。
选择无添加糖的全脂酸奶更健康,冷藏保存的活菌酸奶需避免高温加热,乳制品过敏者可用植物酸奶替代。