缺铁性贫血的营养代谢特点主要包括铁吸收障碍、铁储存不足、铁利用异常和铁丢失增加。缺铁性贫血与铁代谢紊乱密切相关，需通过饮食调整和药物干预改善。
胃酸分泌不足或胃肠手术后可能影响铁的吸收，表现为餐后腹胀。可增加维生素C摄入促进铁吸收，药物可选择琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、右旋糖酐铁。
长期饮食缺铁或生长发育期铁需求增加导致储存铁耗尽，常见乏力症状。建议多食用红肉、动物肝脏，药物可选用富马酸亚铁、硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁。
慢性炎症性疾病可能导致铁利用障碍，伴随低热症状。需治疗原发病，药物可用蔗糖铁、蛋白琥珀酸铁、羧基麦芽糖铁。
月经量过多或消化道出血造成铁丢失，可见面色苍白。应补充高铁食物如菠菜，药物可选择乳酸亚铁、甘氨酸亚铁、焦磷酸铁。
缺铁性贫血患者应保证均衡饮食，适当增加富含铁和维生素C的食物摄入，定期监测血常规指标，在医生指导下规范用药治疗。
