曲曲菜对口腔溃疡、消化不良、皮肤炎症、轻度贫血等疾病有一定辅助治疗作用，可适量食用蒲公英、马齿苋、荠菜、苦苣等野菜，或遵医嘱使用蒲公英颗粒、复方黄连素片、当归补血口服液、维生素B12片等药物。
曲曲菜含维生素B2和锌元素，有助于修复口腔黏膜。口腔溃疡可能与精神紧张、维生素缺乏有关，表现为局部灼痛、白色溃疡面。可配合使用西瓜霜喷剂、口腔溃疡含片。
其膳食纤维和苦味素能促进胃肠蠕动。消化不良常由饮食不当、胃酸不足引起，伴随腹胀、嗳气。建议搭配多酶片、健胃消食片改善症状。
含绿原酸等抗炎成分，对湿疹、皮炎有缓解作用。皮肤炎症多与过敏、感染相关，出现红斑、瘙痒。可外用地奈德乳膏、炉甘石洗剂。
铁元素含量较高，能辅助改善缺铁性贫血。贫血可能因铁摄入不足、慢性失血导致，表现为乏力、面色苍白。需配合琥珀酸亚铁片、叶酸片治疗。
食用野菜前需充分清洗，过敏体质者慎用，出现腹泻或皮疹应立即停用并就医，慢性病患者需咨询医生后食用。
