听说南瓜皮可以补维生素C？

Question

听说南瓜皮可以补维生素C？

Answer 1

南瓜皮含有少量维生素C，但并非主要来源，补充维生素C可适量食用西蓝花、猕猴桃、鲜枣、草莓等食物，也可遵医嘱服用维生素C片、维生素C泡腾片、复方维生素C钠胶囊、维生素C钙胶囊等药物。

一、食物

西蓝花富含维生素C且热量低，每100克约含89毫克；猕猴桃维生素C含量高，有助于促进铁吸收；鲜枣是常见水果中维生素C含量较高的一种；草莓不仅含有维生素C，还富含抗氧化物质。

二、药物

维生素C片可直接补充每日所需；维生素C泡腾片适合不喜欢吞服片剂的人群；复方维生素C钠胶囊含有钠盐成分；维生素C钙胶囊兼具补钙作用。所有药物均需在医生指导下使用。

日常饮食中应保持蔬菜水果多样化摄入，长期维生素C缺乏可能引起牙龈出血、伤口愈合缓慢等症状，建议通过均衡饮食搭配补充。