男性经常适量食用牛肉有助于补充优质蛋白、促进肌肉合成、改善贫血及增强免疫力,但需注意控制摄入量避免过量脂肪摄入。
牛肉富含完全蛋白质,含有人体必需的9种氨基酸,有助于维持肌肉组织和细胞修复,适合健身人群及体力劳动者。
牛肉中的血红素铁吸收率较高,能有效预防缺铁性贫血,改善疲劳症状,尤其对月经期女性及贫血患者更有益。
每100克牛肉含锌量较高,锌元素对男性生殖系统健康、免疫功能维持和伤口愈合具有重要作用。
牛肉含有维生素B12、B6等营养素,参与能量代谢和神经系统功能,对预防巨幼细胞性贫血有帮助。
建议选择瘦肉部位每周食用2-3次,搭配蔬菜水果平衡膳食,高血压、高尿酸血症患者需遵医嘱控制摄入量。