罗汉果有什么营养价值

Question

罗汉果有什么营养价值

Answer 1

罗汉果富含多种营养成分，主要有膳食纤维、维生素C、罗汉果苷、矿物质等。适量食用罗汉果有助于润肺止咳、抗氧化、调节血糖及促进消化。

1、膳食纤维

罗汉果含有丰富膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘问题，同时帮助控制餐后血糖上升。

2、维生素C

罗汉果中维生素C含量较高，具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，增强免疫力。

3、罗汉果苷

罗汉果苷是罗汉果特有的甜味成分，其甜度约为蔗糖的300倍，但不参与代谢，适合糖尿病患者适量食用。

4、矿物质

罗汉果含有钾、钙、镁等多种矿物质，有助于维持电解质平衡，支持心脏和肌肉功能。

罗汉果可泡水饮用或入药，但因其性凉，脾胃虚寒者应适量食用，出现不适需及时停用并咨询医生建议。