黑木耳不能直接治疗贫血,但适量食用有助于辅助改善缺铁性贫血。贫血的治疗方法主要有补充铁剂、调整饮食结构、治疗原发病、输血支持等。
缺铁性贫血需在医生指导下使用硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁等铁剂,同时配合维生素C促进铁吸收。
增加动物肝脏、红肉、菠菜等富铁食物摄入,黑木耳含非血红素铁但吸收率较低,建议与维生素C丰富的食物搭配食用。
慢性失血、消化道疾病等导致的贫血需针对病因治疗,如消化性溃疡患者需根除幽门螺杆菌。
重度贫血出现组织缺氧症状时需输注浓缩红细胞,同时需排查地中海贫血等特殊类型贫血。
贫血患者应定期监测血常规,避免浓茶咖啡影响铁吸收,症状持续加重需及时血液科就诊。