喝苦瓜汁可能有助于减肥,但效果因人而异。苦瓜汁主要通过抑制脂肪吸收、促进代谢、调节血糖、增加饱腹感等方式发挥作用。
苦瓜中的皂苷成分能抑制肠道对脂肪的吸收,减少热量摄入。日常可将苦瓜榨汁后空腹饮用,但胃肠功能较弱者需谨慎。
苦瓜富含苦瓜素和多肽类物质,能激活AMPK酶促进脂肪分解。建议搭配适量运动增强效果,单次饮用不宜超过200毫升。
苦瓜苷具有类胰岛素作用,可改善胰岛素抵抗。适合餐前饮用控制血糖波动,糖尿病患者使用前应咨询医生。
苦瓜汁膳食纤维含量较高,能延缓胃排空速度。可作为代餐饮用,但长期单一饮用可能导致营养不良。
苦瓜汁性寒,脾胃虚寒者应少量饮用;减肥需配合饮食控制和运动锻炼,单纯依赖苦瓜汁效果有限。