过量饮用白酒可能引发急性酒精中毒、脂肪肝、胃炎、胰腺炎等疾病，长期酗酒还会导致肝硬化、酒精性心肌病等严重健康问题。
短时间内大量饮酒会抑制中枢神经系统，出现呕吐、意识模糊等症状，严重时可导致呼吸衰竭。需立即停止饮酒并就医，临床可能使用纳洛酮等药物拮抗酒精作用。
酒精直接刺激胃黏膜导致胃炎，表现为上腹痛、恶心。长期刺激可能诱发胃溃疡，需进行胃镜检查，常用药物包括奥美拉唑、铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
酒精在肝脏代谢过程中会产生乙醛等有毒物质，持续过量饮酒会导致脂肪堆积形成脂肪肝，表现为肝区隐痛、乏力。需戒酒并配合水飞蓟宾等保肝药物治疗。
长期酗酒会引起血压升高、心肌损伤，增加心律失常和心力衰竭风险。心电图检查异常者需使用美托洛尔等药物控制心率，严重者需住院治疗。
建议控制每日酒精摄入量，男性不超过25克，女性不超过15克，饮酒时搭配食物减缓吸收，定期进行肝功能、胃镜检查。
