胆固醇患者可以适量吃猕猴桃。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于调节血脂代谢,但需注意控制每日摄入量。
猕猴桃含有丰富维生素C,可减少低密度脂蛋白氧化,降低动脉粥样硬化风险。建议每日食用1-2个。
可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合促进排泄,减少胆固醇重吸收。成熟猕猴桃每100克含3克膳食纤维。
高钾低钠特性有助于维持电解质平衡,对高血压伴高胆固醇患者具有双重调节作用。
多酚类物质可减轻血管内皮氧化应激,改善脂质代谢异常。但糖尿病患者需注意其含糖量。
胆固醇患者日常可搭配燕麦、深海鱼等食物,同时遵医嘱服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或依折麦布等药物,定期监测血脂水平。