大蒜可能有助于辅助改善高脂血症、细菌性感染、轻度高血压、真菌性皮肤病等疾病，其活性成分大蒜素具有抗菌、降脂等作用。
大蒜素可抑制胆固醇合成，辅助降低血清总胆固醇水平。临床可联合阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物控制血脂。
对金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌有抑制作用，可用于辅助治疗呼吸道感染。严重感染需配合阿莫西林、头孢克肟、左氧氟沙星等抗生素。
通过促进一氧化氮释放帮助血管舒张，适合早期高血压辅助调理。确诊高血压患者仍需服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药。
对白色念珠菌等皮肤真菌有抑制效果，可辅助改善足癣。顽固性感染需联用酮康唑乳膏、特比萘芬喷雾剂等抗真菌药物。
大蒜作为食疗辅助需适量食用，胃肠敏感者慎用；治疗疾病应遵医嘱规范用药，避免替代正规治疗方案。
