橙汁有什么营养价值？

Question

橙汁有什么营养价值？

Answer 1

橙汁富含维生素C、钾、叶酸及天然糖分等营养成分，主要有抗氧化、促进铁吸收、维持电解质平衡、提供能量等作用。

1、维生素C

每100毫升橙汁约含50毫克维生素C，可满足成人每日需求量的60％，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。

2、钾元素

橙汁含钾量约200毫克/100毫升，能帮助调节血压和肌肉功能，适合运动后补充电解质。

3、叶酸

天然橙汁含有约30微克/100毫升叶酸，对孕妇胎儿神经管发育有重要作用，建议选择非浓缩还原型。

4、植物活性物质

橙汁中的橙皮苷等类黄酮物质具有抗炎作用，但榨汁过程会损失部分膳食纤维。

饮用时建议选择鲜榨无添加产品，每日摄入量控制在200毫升以内，糖尿病患者应监测血糖变化。