常吃白木耳可能有助于改善皮肤暗黄，白木耳富含胶质蛋白、多糖类物质、维生素D以及多种矿物质，这些成分可能通过促进胶原蛋白合成、抗氧化、调节皮肤代谢等途径改善肤色。
白木耳中的胶质蛋白可能帮助维持皮肤弹性，减少角质层水分流失，使皮肤呈现健康光泽。
银耳多糖具有抗氧化特性，可能中和自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤细胞老化导致的暗沉。
所含维生素D可能参与皮肤屏障功能调节，促进表皮细胞正常分化，改善角质代谢异常引起的肤色问题。
锌、硒等微量元素可能辅助维持皮肤正常代谢功能，缺乏这些元素可能导致肤色暗沉。
建议将白木耳作为均衡饮食的一部分，配合防晒、规律作息等综合护理措施，皮肤问题持续存在需就医排查内分泌或肝脏疾病等潜在病因。
