草莓有助于减肥，适量食用草莓可作为低热量高纤维的饮食选择。草莓热量低、膳食纤维丰富、含天然抗氧化成分、升糖指数较低。
1、热量低
每100克草莓仅含32千卡热量，远低于同等重量主食的热量，适合替代高热量零食。
2、膳食纤维
草莓富含可溶性膳食纤维，能增强饱腹感并延缓胃排空，减少额外进食需求。
3、抗氧化成分
草莓含有的花青素和维生素C可改善代谢，帮助减少脂肪细胞炎症反应。
4、低升糖指数
草莓的升糖指数仅为40，不会引起血糖剧烈波动，有助于控制食欲。
建议将草莓作为加餐或替代部分主食，配合均衡饮食和运动才能达到健康减重效果，对草莓过敏者应避免食用。
