不吃早饭可能由生物节律紊乱、代谢异常、胰岛素抵抗、慢性炎症等原因引起，长期可能增加糖尿病、心血管疾病等风险。
空腹时间过长打乱昼夜节律，导致皮质醇分泌异常。建议固定进餐时间，优先选择全谷物等低升糖指数食物。
晨间基础代谢率下降，脂肪酸氧化受阻易引发肥胖。需保证蛋白质摄入，可食用鸡蛋、乳制品等优质蛋白。
与2型糖尿病发病相关，表现为餐后血糖波动增大。二甲双胍、阿卡波糖等药物可改善胰岛素敏感性。
长期饥饿状态升高C反应蛋白，可能诱发动脉粥样硬化。他汀类药物联合阿司匹林可控制炎症指标。
规律进食早餐有助于维持血糖稳定，建议搭配蔬菜水果与坚果，避免高脂高盐食品，必要时需进行糖耐量检测。
