哺乳期吃玉米能补充哪些营养

Question

哺乳期吃玉米能补充哪些营养

Answer 1

哺乳期适量吃玉米可以补充膳食纤维、维生素B族、维生素E、镁等营养素，有助于促进消化和能量代谢，建议选择新鲜玉米并控制单次摄入量。

1、膳食纤维

玉米富含不可溶性膳食纤维，每100克约含2.4克，能促进肠道蠕动改善便秘，哺乳期每日建议摄入25-30克膳食纤维。

2、维生素B族

玉米含有维生素B1、B5和叶酸，其中叶酸对婴儿神经发育尤为重要，100克玉米可提供约20％每日叶酸需求。

3、维生素E

玉米胚芽中含生育酚类物质，具有抗氧化作用，每100克玉米约含0.5毫克维生素E，有助于维持细胞膜稳定性。

4、矿物质镁

玉米中镁含量达37毫克/100克，参与300多种酶促反应，对缓解哺乳期肌肉疲劳和维持血糖稳定有积极作用。

建议将玉米作为主食搭配食用，避免过量引起胀气，烹饪时保留玉米须和胚芽以最大限度保留营养，出现过敏症状应立即停食。