咽喉炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于黏膜修复，但需避免油炸或辛辣烹饪方式，急性发作期建议选择蒸煮等清淡做法。
1、营养支持鸡蛋中的卵磷脂和维生素A能帮助维持呼吸道黏膜完整性，慢性咽喉炎患者每周可摄入3-5个全蛋。
2、过敏风险部分人群可能对卵清蛋白过敏，进食后可能加重咽喉肿胀，家长需观察孩子是否出现皮疹或呼吸困难等反应。
3、进食方式建议选择易消化的蛋羹或水煮蛋，避免煎蛋产生的焦脆边缘刺激咽喉，发作期可配合百合银耳羹同食。
4、蛋白选择急性期可优先食用蛋白部分，蛋黄胆固醇含量较高，反流性咽喉炎患者夜间应减少摄入。
合并发热时可将鸡蛋做成蛋花汤补充水分，日常需配合淡盐水漱口，若出现吞咽梗阻应及时耳鼻喉科就诊。
