扁桃体发炎时应忌食辛辣刺激、坚硬粗糙、过甜过酸及高温食物，可适量食用温凉流质食物如米汤、蒸蛋，并遵医嘱使用阿莫西林、头孢克洛、布洛芬等药物缓解症状。
辣椒、花椒等辛辣食物会刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，导致疼痛加剧。此时应选择清淡饮食，避免含咖喱、芥末等调味品。
坚果、炸鸡等坚硬食物可能划伤充血肿胀的扁桃体表面，引发继发感染。建议将食物煮至糜烂或搅拌成糊状后食用。
高糖分水果或醋制食品会促进细菌繁殖，酸性物质可能腐蚀受损黏膜。可选用常温的雪梨、苹果等低酸度水果榨汁饮用。
火锅、热汤等高温饮食会扩张局部血管，加重组织水肿。待食物冷却至40℃以下再进食，可配合含服冰镇生理盐水缓解灼热感。
急性期每日饮水不少于1500毫升，用淡盐水漱口保持口腔清洁，若出现持续高热或吞咽困难需及时耳鼻喉科就诊。
