甲状腺功能减退患者应避免食用十字花科蔬菜、大豆制品、高脂肪食物和加工食品，以免干扰甲状腺激素合成或吸收。
1、十字花科蔬菜
卷心菜、西蓝花等含硫苷类物质，可能抑制甲状腺对碘的摄取，建议焯水后少量食用。
2、大豆制品
豆浆、豆腐中的异黄酮可能干扰甲状腺激素吸收，每日摄入量不宜超过30克。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等高脂饮食会加重代谢负担，影响左甲状腺素钠片的吸收效率。
4、加工食品
香肠、速食面等含大量添加剂和钠盐，可能加剧水肿症状，应选择新鲜食材。
日常建议选择富含硒的海产品、优质蛋白和维生素B族食物，同时严格遵医嘱调整药物剂量并定期复查甲状腺功能。
