荸荠具有一定凉血解毒作用，适合血热、咽喉肿痛等情况食用，可搭配莲藕、梨、白萝卜等清热食物，或遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸、银翘解毒颗粒等药物。
荸荠含荸荠英成分，对金黄色葡萄球菌等有抑制作用，适合血热引起的皮肤疮疡、口干舌燥时适量食用。
牛黄解毒片含人工牛黄与黄芩，适用于实火内盛导致的牙龈肿痛，需在医生指导下使用。
荸荠与鲜芦根同煮可增强清热解毒效果，脾胃虚寒者应控制食用量避免腹泻。
荸荠不宜替代药物治疗感染性疾病，出现持续发热或化脓性病变需及时就医。
日常可配合饮用菊花茶等凉性饮品，避免辛辣刺激饮食，症状未缓解应进行血常规等医学检查。
