百香果有助于保护胃肠健康，其富含膳食纤维、维生素C和抗氧化物质，能够促进消化、减少炎症反应。胃肠功能紊乱、慢性胃炎、肠易激综合征等疾病患者可适量食用。
百香果籽含可溶性膳食纤维，能吸收水分形成凝胶态物质，帮助软化粪便并促进肠道蠕动，对功能性便秘有改善作用。
果皮中的白皮杉醇等成分可抑制促炎因子释放，减轻胃肠黏膜氧化应激损伤，对浅表性胃炎患者的黏膜修复具有辅助价值。
百香果提取物能促进双歧杆菌等益生菌增殖，抑制幽门螺杆菌活性，对维持肠道微生态平衡产生积极影响。
果实有机酸与矿物质形成碱性缓冲体系，可适度中和过量胃酸，缓解胃食管反流引起的烧心症状。
胃肠敏感者建议去籽食用，避免空腹大量摄入。合并消化道溃疡急性期或胃酸缺乏者需谨慎食用，日常可搭配酸奶增强益生作用。
