白开水可以被人体直接吸收。水分子通过胃肠黏膜快速进入血液循环，吸收效率受到水温、空腹状态、胃肠功能、电解质平衡等因素影响。
1、水温：
接近体温的温水更易被吸收，过冷或过热可能短暂减缓胃肠蠕动速度。
2、空腹状态：
空腹时胃排空速度加快，水分吸收效率比餐后提高约60％。
3、胃肠功能：
健康的小肠绒毛结构能实现每分钟约200毫升的水分吸收，胃炎或肠炎患者吸收率可能下降。
4、电解质平衡：
适当添加钠钾离子的淡盐水可激活肠道钠-葡萄糖协同转运蛋白，提升水分吸收速率。
建议分次少量饮用，每小时不超过800毫升，运动后优先选择含电解质饮品补充水分。
