慢性酒精肝是由长期过量饮酒导致的肝脏疾病，主要包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化四个阶段。
1、酒精性脂肪肝
肝脏内脂肪堆积超过5％，通常无症状或仅有轻微乏力，戒酒后可逆。
2、酒精性肝炎
肝细胞炎症坏死，表现为黄疸、肝区疼痛，可能伴随发热，需药物干预。
3、酒精性肝纤维化
肝脏结缔组织增生形成瘢痕，肝功能持续恶化，可能出现门静脉高压。
4、酒精性肝硬化
肝脏结构不可逆改变，伴随腹水、食管静脉曲张等并发症，需终身管理。
建议严格戒酒并补充优质蛋白和维生素B族，定期监测肝功能指标，中晚期患者需在消化内科或肝病科规范治疗。
