类风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养、抗炎食物选择、避免诱发食物及控制体重，可适量摄入深海鱼、橄榄油、西蓝花、樱桃等食物，同时遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、塞来昔布等药物。
保证优质蛋白和维生素摄入，每日摄入足量蔬菜水果，避免高糖高盐饮食，有助于维持关节健康。
选择富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼，使用橄榄油烹调，多食用深色蔬菜，这些食物具有天然抗炎作用。
减少红肉、加工食品、酒精及高嘌呤食物摄入，这些食物可能加重关节炎症反应。
保持适宜体重可减轻关节负担，建议采用地中海饮食模式，避免暴饮暴食。
建议定期监测营养状况，在医生和营养师指导下制定个性化饮食方案，配合规范药物治疗和适度运动。
