吃芒果通常不会导致上火，但部分人群可能出现口干、咽痛等类似上火的症状，可能与个体体质、食用量、过敏反应等因素有关。
1、体质因素湿热体质人群过量食用芒果可能加重体内湿热，表现为舌苔黄腻、小便短赤等症状。建议控制摄入量，搭配薏米、绿豆等清热食物。
2、食用过量芒果含糖量较高，短时间内大量食用可能引起口腔黏膜高渗性脱水，出现口干舌燥。每日建议食用不超过200克，分次进食。
3、过敏反应芒果皮含漆酚成分，接触后可能引发口唇红肿、瘙痒等过敏症状，易被误认为上火。过敏者应避免食用，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药。
4、特殊疾病糖尿病患者过量食用可能诱发血糖波动，表现为口渴多饮等症状。需监测血糖，必要时使用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物。
食用芒果后出现持续不适建议就医，日常可选择苹果、梨等平性水果交替食用，避免空腹进食芒果。
