肠息肉手术前通常不建议食用肠粉。术前饮食需遵循清淡易消化原则，肠粉可能含有油脂或难以消化的成分，可能影响手术准备。
1、消化负担
肠粉制作过程中可能添加油脂或馅料，增加胃肠消化负担，术前应选择无渣流食。
2、肠道清洁
术前需保持肠道清洁，肠粉中的膳食纤维可能残留肠道，干扰肠镜视野或手术操作。
3、麻醉风险
全麻手术要求术前禁食，肠粉属于固体食物，误吸风险高于清流质饮食。
4、术后恢复
术前高脂饮食可能加重术后腹胀，肠粉中的糯米成分可能延缓胃肠功能恢复。
建议术前24小时遵医嘱进食米汤、藕粉等清流质，术后逐步过渡到低纤维软食。
