陈年白茶具有抗氧化、调节血脂、抗菌消炎、保护心血管等功效,适合日常养生饮用。
1、抗氧化白茶中茶多酚含量较高,随着年份增加会转化为黄酮类物质,清除自由基能力增强,有助于延缓衰老。
2、调节血脂茶氨酸和茶多糖成分可促进胆固醇代谢,抑制肠道对脂肪的吸收,对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
3、抗菌消炎陈化过程中产生的没食子酸等成分具有广谱抗菌作用,能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌生长。
4、保护心血管茶黄素能改善血管内皮功能,降低血液黏稠度,减少血栓形成风险,适宜高血压人群适量饮用。
建议选用干燥避光保存5年以上的优质白茶,每日饮用不宜超过1000毫升,空腹及睡前应避免饮用。