扁桃体手术后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，避免辛辣刺激、坚硬过热食物，主要有低温流食、高蛋白软食、维生素补充、水分摄入四个关键点。
术后24小时内选择冰镇牛奶、冷藏豆浆等低温流质食物，有助于止血镇痛，避免使用吸管以防创面出血。
恢复期可逐步添加鸡蛋羹、豆腐脑等易吞咽的软质高蛋白食物，促进创面愈合，家长需确保食物温度低于40摄氏度。
选择搅拌成泥的香蕉、蒸熟的胡萝卜等富含维生素的蔬果，避免酸性果汁刺激伤口，建议家长将水果去皮去籽后喂食。
少量多次饮用常温白开水或淡盐水，每日保持1500毫升以上液体摄入，使用小勺喂水时避开手术部位。
术后两周内禁止食用坚果、薯片等坚硬零食，观察是否有吞咽疼痛加剧或出血情况，出现异常需立即返院复查。
