脂肪肝患者可以适量吃大枣，大枣富含维生素C和膳食纤维，有助于改善代谢，但需控制每日摄入量避免糖分过量。若出现肝功能异常或血糖波动，可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊、甘草酸二铵肠溶胶囊等药物。
一、食物1. 大枣大枣含糖量较高，每日建议食用3-5颗，需搭配低糖饮食。
2. 燕麦燕麦富含膳食纤维，可替代部分主食帮助控制血脂。
3. 深海鱼三文鱼等鱼类含Omega-3脂肪酸，每周食用2-3次有助于减轻肝脏炎症。
4. 绿茶绿茶多酚具有抗氧化作用，每日饮用1-2杯无糖绿茶为宜。
二、药物1. 水飞蓟宾胶囊适用于肝功能异常者，需监测转氨酶水平调整用量。
2. 多烯磷脂酰胆碱胶囊可修复肝细胞膜，服用期间需避免高脂饮食。
3. 甘草酸二铵肠溶胶囊具有抗炎保肝作用，胃溃疡患者慎用。
4. 二甲双胍合并胰岛素抵抗时可辅助改善代谢，需定期检查肾功能。
建议脂肪肝患者定期复查超声和肝功能，饮食以低糖低脂高蛋白为主，配合每周150分钟中等强度有氧运动。
