脂肪肝患者不能饮酒主要与酒精代谢加重肝脏负担、诱发炎症反应、加速纤维化进程、干扰脂质代谢等因素有关。
1、加重肝脏负担酒精需经肝脏代谢为乙醛，脂肪肝患者肝细胞已存在脂肪沉积，饮酒会进一步增加代谢压力，导致肝细胞损伤。治疗需严格戒酒并补充维生素B族。
2、诱发炎症反应乙醛会激活肝脏星状细胞，引发非酒精性脂肪性肝炎，表现为肝区隐痛、乏力。可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、双环醇片等护肝药物。
3、加速纤维化长期饮酒会促进胶原蛋白沉积，增加肝硬化风险，可能伴随门静脉高压症状。需联合多烯磷脂酰胆碱胶囊进行抗纤维化治疗。
4、干扰脂质代谢酒精抑制脂肪酸氧化，导致甘油三酯在肝内堆积，加重脂肪变性。建议控制每日热量摄入，必要时服用奥利司他胶囊调节血脂。
脂肪肝患者应保持低脂高蛋白饮食，每周进行有氧运动，定期监测肝功能指标和肝脏超声变化。
