石斛花泡茶具有滋阴清热、养胃生津、明目护肝、增强免疫等功效，适合体质虚弱、用眼过度及免疫力低下人群适量饮用。
1、滋阴清热石斛花性微寒，含石斛碱等成分，可缓解阴虚火旺导致的口干舌燥、潮热盗汗，建议搭配麦冬增强效果。
2、养胃生津其黏液质能促进胃液分泌，改善胃阴不足引起的食欲不振，胃肠功能紊乱者饮用时需避免空腹。
3、明目护肝所含石斛多糖有助于修复视网膜细胞，减轻电子屏幕蓝光损伤，长期用眼者可配合枸杞冲泡。
4、增强免疫活性成分可刺激巨噬细胞活性，提升呼吸道防御能力，但体质虚寒者应控制饮用频率。
饮用时建议选用干燥无硫熏制品，每日用量不超过5克，孕妇及脾胃虚寒者慎用，出现腹泻需停服。
