产妇可以适量吃核桃。核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E等营养素，有助于产后恢复和乳汁质量提升，但需注意过敏风险及每日摄入量。
1、营养补充核桃含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸，有助于促进产妇脑神经修复和婴儿神经系统发育，建议每日食用不超过20克。
2、泌乳支持核桃中的健康脂肪可提升母乳中DHA含量，家长需观察婴儿是否出现湿疹等过敏反应，出现异常应停止食用。
3、血糖控制合并妊娠糖尿病的产妇需控制摄入量，核桃虽属低升糖指数食物，但过量可能影响血糖稳定。
4、消化负担产后胃肠功能较弱者应碾碎后少量食用，避免整粒吞咽导致腹胀，家长需注意产妇排便情况。
哺乳期可将核桃打粉加入粥品，配合鲑鱼、菠菜等富含营养的食物，出现过敏或消化不良应及时就医。
