麦乳精作为传统营养补充品，适量食用可补充能量与部分营养素，但过量可能引发健康风险。其主要好处包括快速供能、补充矿物质，坏处涉及糖分过高、营养不均衡等。
1、快速供能麦乳精含麦芽糖与糊精，能迅速转化为葡萄糖，适合运动后或低血糖时短期补充能量，但长期依赖可能影响血糖稳定。
2、补充矿物质含钙、铁等矿物质，对儿童或贫血人群有一定辅助作用，但含量有限，无法替代均衡饮食或专业补剂。
3、糖分过高每100克麦乳精含糖量超过60克，长期过量摄入可能增加肥胖、龋齿风险，糖尿病患者应严格避免。
4、营养单一缺乏优质蛋白、膳食纤维等必需营养素，长期代替正餐可能导致营养不良，儿童发育期尤需注意饮食多样性。
建议将麦乳精作为偶尔的饮品而非主食，搭配牛奶或全麦面包食用更健康，特殊人群使用前需咨询营养师。
