孕妇可以适量吃鹅蛋，鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A和矿物质，有助于胎儿发育，但需注意过敏风险和控制摄入量。
1、营养丰富鹅蛋含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，有助于胎儿神经系统发育，建议每周食用不超过2-3个。
2、维生素补充鹅蛋中的维生素A和B族维生素可促进孕妇新陈代谢，但过量可能增加维生素A中毒风险。
3、矿物质供给鹅蛋提供的铁、硒等矿物质有助于预防孕期贫血，但胆固醇含量较高需注意控制。
4、过敏风险部分孕妇可能对鹅蛋蛋白过敏，首次食用应少量尝试并观察反应。
建议孕妇保持饮食多样化，鹅蛋可作为营养补充但不宜过量，出现过敏症状应立即停用并就医。
