吃奇异子不会致癌。奇异子是一种富含膳食纤维和健康脂肪的天然食品，适量食用有助于促进消化和心血管健康。
1、膳食纤维作用奇异子含有大量可溶性膳食纤维，能够帮助调节肠道菌群平衡，降低结肠炎症风险，反而可能减少部分消化道肿瘤发生概率。
2、抗氧化成分奇异子富含多酚类抗氧化物质，这些成分可以中和体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，具有潜在的防癌作用。
3、健康脂肪含量奇异子所含的欧米伽-3脂肪酸比例较高，这种健康脂肪有助于抑制体内炎症反应，而慢性炎症是某些癌症的诱因之一。
4、重金属风险极少数情况下，奇异子可能含有微量重金属，但正规渠道购买的产品都经过严格检测，远低于可能致癌的安全限量。
建议选择正规品牌产品，每日食用量控制在10-15克，搭配充足水分摄入。如对种子类食物过敏应避免食用。
