适量食用龙虾可补充优质蛋白、锌、硒等营养素，有助于增强免疫力和抗氧化，但需注意过敏风险及高嘌呤含量。
一、优质蛋白
龙虾富含易吸收的优质蛋白，每100克含约20克蛋白质，有助于肌肉合成和组织修复。
二、矿物质补充
龙虾是锌和硒的良好来源，锌参与免疫功能，硒具有抗氧化作用，对甲状腺健康有益。
三、低脂高营养
龙虾脂肪含量低于红肉，同时提供维生素B12和欧米伽3脂肪酸，有助于神经系统健康。
四、注意事项
痛风患者需控制摄入量，过敏体质者应谨慎尝试，烹饪时建议清蒸避免高油盐做法。
建议搭配蔬菜水果均衡食用，避免与啤酒同食，特殊健康状况者需咨询营养师建议。
