红豆与赤小豆在植物分类、外观形态及养生功效上存在差异，二者均可通过膳食调理发挥补血、利水等作用。
1、植物分类
红豆为蝶形花科豇豆属，赤小豆为蝶形花科赤小豆属，二者属不同物种。
2、外观特征
红豆呈短圆柱形且颜色鲜红，赤小豆呈细长形且颜色暗红带紫，表皮更坚硬。
3、营养成分
红豆富含铁和B族维生素，赤小豆含更高皂苷与膳食纤维，二者均含优质蛋白。
4、养生功效
红豆侧重补血养心，赤小豆长于利水消肿，中医常将赤小豆用于湿热证候调理。
日常食用可制作红豆粥或赤小豆薏米汤，脾胃虚寒者需控制摄入量，建议根据体质搭配食用。
