生花生米对胃的作用主要有缓解胃酸过多、保护胃黏膜、促进消化、辅助改善胃部不适。适量食用生花生米有助于调节胃部功能，但需注意过敏风险及食用量。
1、缓解胃酸生花生米含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，能中和部分胃酸，减轻反酸烧心症状。胃酸分泌过多者可少量咀嚼食用。
2、保护黏膜花生中的植物蛋白和卵磷脂可在胃黏膜表面形成保护层，减少刺激性食物对胃壁的损伤。慢性胃炎患者可尝试餐前食用5-6粒。
3、促进消化生花生米富含膳食纤维和酶类物质，能刺激胃肠蠕动。消化不良人群建议充分咀嚼后食用，每日不超过20克。
4、改善不适花生所含的维生素B族和镁元素可调节神经功能，缓解功能性胃部隐痛。食用时建议选择新鲜无霉变的花生。
胃溃疡急性发作期应避免食用生花生米，日常食用需控制分量，出现腹胀等不适需立即停用并咨询医生。
