炮姜与干姜的主要区别在于炮制工艺和临床应用，炮姜为干姜经砂烫或炒炭后的加工品，二者在温中散寒、止血功效上存在差异。
1、炮制方法
干姜为生姜切片干燥而成，炮姜需将干姜用砂烫至鼓起或炒炭存性，后者使药性更温涩。
2、性味归经
干姜辛热归脾胃经，炮姜苦涩温归脾胃肝经，炭化后增强收敛之性。
3、功效侧重
干姜长于温中散寒回阳，炮姜偏重温经止血，尤适用于虚寒性出血证。
4、适用症状
干姜主治脘腹冷痛呕吐泄泻，炮姜多用于崩漏便血等出血症状伴畏寒肢冷者。
二者均属辛温之品，阴虚内热者慎用，具体用药需中医师辨证指导。
