枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等功效,常用于改善疲劳、视力模糊等症状。
1、滋补肝肾
枸杞归肝经肾经,其多糖成分能促进肝细胞修复,改善腰膝酸软等肾虚症状。可搭配熟地黄或山茱萸增强疗效。
2、改善视力
含玉米黄质和β-胡萝卜素,能缓解眼干涩及早期老年性黄斑变性。建议与菊花同泡代茶饮。
3、调节免疫
枸杞多糖可提升巨噬细胞活性,增强呼吸道防御能力。适合体虚易感冒人群日常少量食用。
4、抗氧化
富含硒元素及甜菜碱,能清除自由基延缓衰老。建议每日食用量不超过20克。
建议选择暗红色、无硫熏的优质枸杞,可搭配红枣煮粥或直接嚼服,阴虚火旺者应减量食用。