甜酒鸡蛋具有温补脾胃、促进血液循环、缓解疲劳、改善贫血等功效，适合气血不足、体虚乏力的人群适量食用。
1、温补脾胃甜酒中的糯米发酵产物与鸡蛋的优质蛋白结合，有助于改善脾胃虚寒引起的食欲不振，消化功能较弱者可少量食用。
2、促进循环甜酒含微量酒精成分能扩张血管，搭配鸡蛋的铁元素，对手脚冰凉、轻度血瘀症状有辅助改善作用。
3、缓解疲劳鸡蛋提供的卵磷脂与甜酒的葡萄糖能为机体快速供能，适合体力消耗后补充，但糖尿病患者应慎用。
4、改善贫血鸡蛋中的血红素铁与甜酒发酵产生的B族维生素协同作用，对缺铁性贫血有辅助调理效果。
食用时需控制甜酒摄入量避免酒精过量，湿热体质及痛风患者不宜多食，出现不适需及时停用并就医。
