坚果虽营养丰富但不宜过量食用,每日建议摄入量约30克,过量可能引发胃肠不适、肥胖等问题。
1、热量超标坚果脂肪含量高,过量食用易导致热量超标,长期可能诱发肥胖。建议选择原味坚果,控制每日摄入量。
2、胃肠负担坚果富含膳食纤维和油脂,过量摄入可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状。胃肠功能弱者应减少食用量。
3、营养失衡单一大量摄入坚果会影响其他食物摄取,导致膳食结构不合理。建议搭配水果蔬菜等食物均衡摄入。
4、过敏风险部分人群对坚果存在过敏反应,过量食用可能加重过敏症状。过敏体质者应谨慎选择坚果种类。
食用坚果时建议细嚼慢咽,搭配充足水分,特殊人群需在医生或营养师指导下调整摄入量。