枸杞可通过直接嚼服、泡水饮用、搭配粥类食用、炖汤添加等方式补肾。枸杞具有滋补肝肾的功效，适合肾虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状。
1、直接嚼服每日取10-15粒干枸杞洗净后直接咀嚼，可充分吸收多糖类物质和甜菜碱成分，适合日常肾气不足者。
2、泡水饮用用60℃温水浸泡20粒枸杞10分钟，水中溶解的枸杞多糖和类胡萝卜素有助于改善肾阳虚导致的畏寒症状。
3、搭配粥类煮粥时加入20克枸杞与黑米同熬，枸杞中的枸杞蛋白与谷物氨基酸协同作用，可缓解肾精亏虚引起的耳鸣。
4、炖汤添加煲制羊肉汤或鸡汤时放入30克枸杞，其脂溶性活性成分在汤中更易吸收，适合肾阳不足的夜尿频多者。
建议选择颜色暗红、果肉饱满的优质枸杞，避免与绿茶同服影响吸收，长期食用需监测血糖水平，阴虚火旺者应减量服用。
