柴胡具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效，主要作用于感冒发热、胸胁胀痛、月经不调、脏器下垂等症状。
柴胡中的皂苷成分可抑制中枢前列腺素合成，适用于外感风寒或风热引起的发热头痛，常与黄芩配伍使用。对应药物可选柴胡注射液、小柴胡颗粒、正柴胡饮颗粒。
柴胡能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能，改善肝气郁结导致的胸闷胁痛。逍遥散、柴胡疏肝散、四逆散等方剂均以其为主药。
柴胡轻清升散特性可提升中气，配伍黄芪能缓解胃下垂、子宫脱垂等中气下陷症状。代表方剂有补中益气汤、升陷汤。
柴胡多糖可增强巨噬细胞吞噬能力，调节T淋巴细胞亚群比例，对自身免疫性疾病有辅助治疗作用。
使用柴胡制剂需遵医嘱，避免长期大量服用。阴虚阳亢者慎用，服药期间忌食辛辣刺激食物。
